Recrutement

Le développement croissant des boucheries nivernaises nous amène à recruter
des hommes et des femmes désireux de nous rejoindre.

N'hésitez pas à envoyer une candidature spontanée à l'adresse suivante :

99, rue du faubourg Saint Honoré - 75008 Paris

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Les Boucheries Nivernaises, ce sont avant tout des hommes et des femmes qui aiment leur métier.

Nous vous invitons à découvrir ces métiers qui constituent notre entreprise.

Dans les boucheries ...

Désosseur

Le desosseur achemine et décroche les quartiers suspendus aux rails aériens. Il les dépose ensuite sur le plan de travail et sépare la viande de l'os.

Pieçard

Un boucher professionnel capable au grammage près de découper les morceaux pour nos clients.

Préparateur

Prépare des produits carnés à partir de carcasses ou de morceaux de découpe d'animaux de boucherie.

Boucher vendeur

Le boucher vendeur est quotidiennement en contact de sa clientèle de détail.

Ingénieur qualité

Responsable de la traçabilité, de l'hygiène et de la sécurité alimentaire, il est l'interlocuteur qualité auprès de nos clients et des services vétérinaires.

Réceptionnaire

Il contrôle les livraisons, sur le plan qualitatif ou quantitatif. Il remplit des documents de réception et appose un tampon validant celle-ci. Il entrepose ensuite les marchandises en réserves. C'est ici que débute la traçabilité.

Manutentionnaire

Plusieurs fonctions relèvent de la manutention : Emballage, colisage...

Chauffeur livreur

C'est un élément important car il est en contact direct avec les clients.

Le volailleux

Le charcutier

La partie administrative

Caissier (ère) facturier (ère)

 

Télévendeur (euse)

Directeur (trice) financier (ère)

Responsable RH

Comptable

Gestion

Assistant(e) de direction

Acheteur (euse)